发布于 2026-03-03
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中国人民解放军第960医院 内分泌科
造成胆固醇升高的原因包括摄取过量及合成亢进,摄取过量仍是主要原因,例如长时间抽烟、酗酒及食用蛋黄、全脂牛奶、动物内脏、肥肉、墨鱼鱿鱼、蟹黄、火腿、汉堡、比萨饼、热狗、薯条、炸鸡等高胆固醇食品。并在肝内病变中以合成亢进为主,如阻塞性黄疸、肝硬化、肝炎等。此外,遗传或家族性高胆固醇血症也是造成血清胆固醇明显增高的原因之一。