脂肪肝的治疗首先要处理脂肪肝的病因。大多数脂肪肝是由长时间饮酒和肥胖造成的。肥胖是由于长时间食用高脂肪、油腻和高糖的食物造成的。所以，饮食调节和适当的运动对脂肪肝的治疗非常重要。首先，防止暴饮暴食，不吃高脂肪、油腻、高糖的食物，如肥肉、披萨、汉堡包、油炸食品等，此外，还应进行适当的体育锻炼。慢跑、游泳、快走、骑自行车和爬山都是很好的运动项目，有助于改善脂肪肝的症状。如果脂肪肝病人肝功能异常，如转氨酶、胆红素、谷氨酰胺转肽酶、碱性磷酸酶升高，可口服复方甘草酸苷片或还原型谷胱甘肽等药物治疗。如果脂肪肝是由高血脂造成的，应考虑使用降脂药物，常用阿托伐他汀钙和辛伐他汀。
