发布于 2026-03-03
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赣州市人民医院 儿科
儿童吃核桃的最佳时间是早餐时。早餐时吃核桃可以大大提高儿童的早餐质量,改善三餐的营养比例,为儿童上午的学习提供充足的营养。核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“长寿果”“、养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。建议每天吃3至5颗。