山东省立医院 肿瘤科
大多数的癌症患者可以食用鸡肉。鸡肉是常见的高蛋白食物,含有较多的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、维生素A、维生素E等营养物质,癌症患者适当食用可以补充能量、促进组织再生恢复,但如果患者近期曾进行手术或插入胃管,则在术后短时间内或胃管留置期间应避免食用鸡肉,防止加重消化负担引起腹胀、腹痛。而在消化功能恢复正常或胃管取出后,则可以恢复正常饮食,但需注意控制进食量,必要时可实行少食多餐制。
中国中医科学院广安门医院
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