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植物神经系统也就是所谓的自主神经系统,是机体内起主导作用的系统。内、外环境的各种信息,有感受器接受后,通过周围神经传递到脑和脊髓的各级中枢进行整合,再经周围神经控制和调节机体各系统的活动,以维持机体内、外环境的相对平衡。人体器官系统的功能都是直接或间接处于神经系统的调控之下,神经系统是整体内起主导作用的调节系统。人体是一个复杂的器官,各器官系统的功能是孤立的,它们之间相互联系、互相制约。环境的变化随时影响着机体的各种功能。这需要对机体各种功能不断作出迅速而完善的调节,使机体适应内外环境的变化。实现这一功能调节的系统主要就是植物神经系统。