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脂肪肝的预防第一条合理膳食,三餐要调配合理,粗细搭配,避免吃一些过于油腻的食物,控制脂肪的摄入量,尤其是动物性脂肪的摄入。
第二是适当锻炼,坚持体育锻炼,以加强体内脂肪的消耗。
第三,慎用或不用是肝毒性药物。第四是保持心情开朗,不生气、不恼怒,注意劳逸结合。
治疗首先是去除病因,戒烟戒酒,营养过剩和肥胖者要严格控制饮食,使体重恢复正常。
营养不良性脂肪肝应注意增加营养,调整饮食结构也非常重要,要提高蛋白质、维生素、低糖、青菜以及富含纤维素的食物的比例。
适当运动,要选择有氧运动,运动时脉搏要达到100~160次,持续二三十分钟,运动后疲劳感于20分钟内消失为宜。
药物治疗有时候也很关键,西药常选选用维生素B、维生素C、维生素E、水飞蓟宾、谷胱甘肽等这些保肝药物以及某些降脂药物。