民福康>科普推荐>肾病能吃土豆吗?
宜昌市第一人民医院 肾内科
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对于肾功能正常的肾病患者,在饮食方面与正常人相似,没有大的区别,主要是要进食一些新鲜的蔬菜与瓜果。土豆是人们喜欢吃的一种食物,营养价值非常高,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A以及维生素B1。
当然土豆钾的含量也非常丰富。所以对于肾病合并肾功能正常的情况下,是可以吃土豆的。当然一旦肾病合并有肾功能不全由于容易出现高钾血症,土豆中钾非常丰富,容易导致患者出现高钾血症,所以应该少吃土豆。
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