民福康>科普推荐>胰腺炎最怕吃什么食物?
吉安市中心人民医院 消化科
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胰腺炎最怕吃油腻的食物,高蛋白的食物,以及饮酒。因为油腻、高蛋白的食物,能引起胰液分泌明显增多。
饮酒除了促使胰液分泌以外,还刺激奥迪氏括约肌痉挛和十二指肠乳头水肿,胰液排出受阻。此外长期饮酒还会使胰管内形成蛋白栓,促使胰液排出不畅,诱发胰腺炎反复发作。
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