科普推荐
所有蔬菜水果、粗粮杂粮都有降脂作用,所以都是属于降低血脂食物。因为食物里含有大量膳食纤维,吃到胃肠道里可以刺激胃肠蠕动功能,防止便秘;另外很重要一点是膳食纤维可以吸附消化道有害物质,包括脂类物质,吸附过多脂肪类物质排出体外,达到降血脂作用。所以平时在饮食当中应该多吃,只要在胃肠功能能够接受的前提下尽可能多吃。
而高脂肪饮食引起血脂高、动脉硬化,例如油脂类东西,炒菜油要限制、肥肉和油汤等肥甘厚腻东西、油炸食物和奶酪甜点食物都应该控制,避免血脂高;而多吃我们前面推荐的食物,是有较好降脂作用的。
















