民福康>科普推荐>请问糖尿病能吃海参吗
本溪市中心医院 内分泌科
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糖尿病患者是可以吃海参的。糖尿病患者的饮食控制,主要是控制总热量,不吃热量高的食物,比如油炸食品、动物内脏,不吃升糖指数高的食物,比如各种甜点、加工比较精细的糊化食物。但是糖尿病患者的饮食需求是要均衡饮食,保证足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入。海参是一种优质蛋白含量丰富的食物,所以糖尿病患者是可以吃海参的。
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