民福康>科普推荐>糖尿病可以吃红薯和南瓜吗
马鞍山市人民医院 内分泌科
科普推荐
糖尿病患者可以适量进食红薯和南瓜。红薯含有较多淀粉和多糖,过多摄入会导致热量超标影响血糖控制,而南瓜含有大量膳食纤维、矿物质、维生素可以补充维生素和矿物质预防便秘,但南瓜也属于中高升糖指数类的食物,进食红薯和南瓜要适量。同时,需要降低主食总量,加强餐后体育功能锻炼,以减少对餐后血糖不良影响。
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