民福康>科普推荐>金针菇中毒的表现
朝阳市中心医院 急诊科
科普推荐
金针菇是常见食材,营养丰富,但是如果生吃或者吃了未熟、变质、隔夜的金针菇,会引起中毒反应,比如会引起咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、水电解质紊乱等。
严重时,还会导致便血、尿血、肾功能障碍。因此,日常在食用金针菇时,需要充分加热,让其熟透,从而减少发生中毒反应的风险。
北京协和医院
妇科
中国中医科学院西苑医院
肝病科
北京中医药大学第三附属医院
儿科