民福康>科普推荐>糖尿病人能吃鹅蛋吗
海城市正骨医院 内科
科普推荐
糖尿病患者可以吃鹅蛋,但不要过多食用。鹅蛋和鸡蛋的营养价值相差不大,含有丰富的优质蛋白,易于人体吸收。鹅蛋中还含有较多的卵磷脂,吃鹅蛋可以促进脑和神经组织的发育。但是不建议长时间吃大量的蛋黄,因为鹅蛋中的脂肪含量较高。如果患者合并肥胖或者是高脂血症不建议吃蛋黄,尤其是高胆固醇血症的人更不要食用。
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