民福康>科普推荐>糖尿病吃鸡蛋行吗
马鞍山市人民医院 内分泌科
科普推荐
糖尿病患者可以适量吃鸡蛋,鸡蛋本身营养较丰富且利于消化;但不要用煎炸方式去做,因为会破坏鸡蛋本身的营养成分。
糖尿病人不能吃高油脂食物,只能吃清水煮的鸡蛋,每天进食一个鸡蛋就足够补充人体一天所需要的优质蛋白,如果过多摄入会导致血脂和血糖的不良升高。
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