胰头癌的预防方法有改善饮食习惯、加强锻炼、定期体检等，具体分析如下：
1、改善饮食习惯
建议正常人群避免酗酒与抽烟，避免大量进食高脂与高盐的食物，如猪油渣、葱油饼、咸菜、咸鱼等，可减少患有胰头癌的风险。
2、加强锻炼
建议正常人群可适当加强锻炼，如跑步、游泳、骑自行车、竞走等，有助于增强机体免疫力，达到预防胰头癌的目的。
3、定期体检
建议正常人群定期前往医院进行体检，如影像学检查、实验室检查、病理检查等，有助于早期发现病情，并及时处理。
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