角膜软化症症状包括夜盲、结膜变化、全身营养不良、咳嗽等。
1.夜盲
缺乏维生素A后视神经营养供给便会不足，此时患儿对昏暗环境的适应力便会出现障碍，因此会有在昏暗环境中行动缓慢、无法活动等夜盲表现。
2.结膜变化
球结膜可出现无光泽、充血，角膜可有干燥、灰白坏死样等表现。
3.全身营养不良
患儿会因长期缺乏维生素A而出现全身瘦弱矮小、皮肤粗糙、声音嘶哑、毛发干燥等营养不良的表现。
4.咳嗽
长期缺乏维生素A很容易导致机体抵抗力下降，此时患儿的呼吸道抵抗力也会随之降低，感染的几率便会增加，因此可有咳嗽的表现。
