营养科

营养科是对住院病人进行营养评价，营养治疗的独立科室，是医院综合治疗中的一个重要组成部分。...展开

营养科是对住院病人进行营养评价，营养治疗的独立科室，是医院综合治疗中的一个重要组成部分。收起

营养科问答

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早晚体重差多少正常

刘石平主任医师中南大学湘雅二医院

体重早晚有波动是正常的，一般在08至16斤之间，波动过大或有其他不适需就医，保持健康生活方式有助于稳定体重。早晚体重差08至16斤属于正常现象。这是因为体重在一天中会有所波动，主要受体内潴留的水分、食物的种类和数量以及排泄等因素的影响。早上起床后，经过一晚上的代谢和禁食，体重会相对较轻；
多吃松子有什么好处？

郭倩颖副主任医师北京大学人民医院

多吃松子（适量，每日2030克为宜）有助于补充营养、改善代谢及健康。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E及多种矿物质，对心血管、神经系统及皮肤健康有益。心血管健康：松子中的亚油酸和α亚麻酸可调节血脂，降低动脉硬化风险。研究表明，每周食用23次坚果（含松子）的人群，心血管疾病发病率显著降低
吃什么可以补充镁？

丰佃娟主治医师山东大学齐鲁医院

吃什么可以补充镁？镁广泛存在于天然食物中，坚果、深绿色蔬菜、全谷物、豆类及部分水果是优质来源，其中可可制品、南瓜籽和菠菜的镁含量尤为突出。坚果与种子类：杏仁、核桃、腰果等坚果及南瓜籽、奇亚籽等种子富含镁，每日适量食用（约一小把）可有效补充。孕妇需注意坚果过敏风险，建议选择无盐原味产品。深绿色蔬菜
桑葚茶的功效与作用是什么

刘石平主任医师中南大学湘雅二医院

桑葚茶的功效与作用主要有补充营养、抗氧化、改善睡眠、保护心血管、增强免疫力等，脾胃虚寒者、孕妇和哺乳期妇女、儿童等人群在饮用前应咨询医生或专业人士的建议。桑葚茶的功效与作用主要有以下几点：补充营养：桑葚茶中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，能为身体提供所需的营养物质。抗氧化：桑葚茶中
我很瘦想长胖有什么办法快速长胖

孙淑芝主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院

快速长胖需结合科学饮食与运动，通常需13个月逐步增加体重，优先通过营养密度高的食物和力量训练实现健康增重。一、饮食调整策略增加热量摄入但避免空热量食物，每日额外摄入300500千卡，选择全谷物、优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉）、健康脂肪（坚果、牛油果）及复合碳水（燕麦、红薯）。二、运动计划优化减
钙和锌能不能同时补

王玉珊主治医师浙江省人民医院

钙和锌可以同时补充，但需注意补充时机与剂量，避免相互影响吸收。儿童生长发育期：儿童处于骨骼发育和免疫系统建立关键期，同时补充钙和锌能协同促进生长。但服用时间需间隔12小时，避免胃肠道不适，6岁以下儿童建议优先通过饮食（如牛奶、瘦肉）获取，若需补充，应在医生指导下选择含维生素D的复合制剂。成年人
莴笋吃了有什么好处

丁冰杰副主任医师首都医科大学附属北京友谊医院

莴笋富含膳食纤维、维生素、钾和叶酸，适量食用有助于促进肠道蠕动、调节血压、补充叶酸，适合日常均衡饮食需求。促进消化：莴笋中的膳食纤维可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，预防便秘，适合久坐少动人群及老年人维持肠道健康。调节血压：高钾低钠的特性有助于平衡体内电解质，辅助控制血压，高血压患者可作为低盐
可乐喝多了对身体有什么危害

刘石平主任医师中南大学湘雅二医院

可乐喝多了会对牙齿、肥胖、骨质疏松、肠胃、糖尿病、心血管疾病等造成危害，儿童、孕妇等特殊人群应少喝或不喝。可乐喝多了对身体有以下危害： 1牙齿损害：可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，会对牙釉质产生一定的腐蚀作用，从而引起牙齿脱钙，导致牙齿变软、脆弱，容易出现龋齿。 2肥胖：可乐中含有大
冰糖柠檬水的功效

周春凌主任医师哈尔滨医科大学附属第四医院

冰糖柠檬水主要通过补充水分和提供维生素C发挥作用，其功效有限，不能替代药物治疗疾病。补充水分与电解质：冰糖柠檬水可补充日常所需水分，其含有的少量糖分和电解质有助于快速缓解轻度脱水或疲劳感。但过量饮用会增加糖分摄入，不适合糖尿病患者。补充维生素C：柠檬中的维生素C具有抗氧化作用，理论上可增强免疫力
吃火龙果拉肚子怎么回事

刘石平主任医师中南大学湘雅二医院

吃火龙果后拉肚子可能与红龙果富含天然色素、膳食纤维及个体差异有关，若症状不严重可先观察，严重或有其他不适需及时就医。吃火龙果后拉肚子，可能与以下因素有关。红龙果富含天然色素，这种色素无法被人体完全吸收，会随粪便排出体外，可能导致大便染红。火龙果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助食物消化。
缺维生素b吃什么好？

王磊副主任医师浙江大学附属第一医院

缺维生素B时，优先通过全谷物、瘦肉、豆类、绿叶菜等天然食物补充，必要时可在医生指导下服用复合维生素B制剂。一、维生素B1（硫胺素）缺乏易致脚气病，可多吃全麦面包、燕麦、瘦肉、坚果。长期饮酒者需额外注意补充，因酒精影响吸收。二、维生素B2（核黄素）口角炎、脂溢性皮炎是典型症状，食物来源有牛奶、
梨皮的功效与作用？

郭倩颖副主任医师北京大学人民医院

梨皮的功效与作用主要体现在其富含的生物活性成分对健康的支持作用，如抗氧化、辅助调节代谢等，且需注意食用前彻底清洁。 1 抗氧化与抗炎作用梨皮含多酚类物质，可清除自由基，减少氧化应激，可能降低慢性炎症风险，尤其对长期饮食高糖高脂人群有益。 2 膳食纤维与肠道健康梨皮中的可溶性纤维促进肠道菌群平

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