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食物中毒,理论上分为两种,一种叫化学性的食物中毒,一种叫做细菌性的食物中毒。
化学性食物中毒,主要表现为进食后立即开始呕吐、腹泻。细菌性食物中毒往往有一个潜伏期,可能进食后两个小时以后,才开始出现呕吐、腹泻等症状。
在进行急诊就医之时,还应该注意及时反馈到是否有群体发病的情况,这是医生很重要的一个诊断参考依据。
第二,就医时,尽可能带上呕吐物和腹泻物的标本,标本不可用干纸,一般用瓶装比较好。
如果说已经大量呕吐、腹泻的病人,有脱水的情况,如果能进食,仍然可以喝一些淡盐水。有头昏眼花、血压比较低的,建议是平卧位,车送或者抬送。