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慢性阻塞性肺疾病病人平常可以吃瘦肉、淡水鱼、牛奶、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物,在深秋和冬季的时候可以吃羊肉、牛肉等,有温补的作用。
胡萝卜富含维生素A,有助于增强气管黏膜上皮的抵抗力,对于防止细菌还有病毒感染与毒物刺激有一定作用,所以慢阻肺的患者也可以适当食用胡萝卜。
此外慢性阻塞性肺疾病病人饮食不能太辛辣,哮喘患者还应该少吃海鲜等易过敏的食物。
水果、蔬菜中的抗氧化成分可以中和烟雾中有害的自由基,因而能够保护肺部的健康,吸烟者平时多吃点水果蔬菜,所以可以降低慢性阻塞性肺疾病发生的危险,也可以适当食用。