民福康>科普热点 >三甲科主任 >痛风能不能吃韭菜
北京大学人民医院 风湿免疫科
科普内容
痛风患者是可以吃韭菜的,蔬菜类食物,虽然嘌呤含量比较高,但是在嘌呤代谢成尿酸时,并不会引起较大的变化,因此韭菜引起痛风发作的可能性较小。
平时在饮食上避免高嘌呤的食物摄入,如酒类、海鲜类、动物内脏、肉类、菌类、芦笋、豆制品,会引起血尿酸水平升高。
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