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淮安市第一人民医院 中医科
科普内容
葛根粉里含有大量的异黄酮和蛋白质,对于体质比较虚弱的病人而言,可以起到滋养气血、滋润皮肤、抗衰老等功效。
长期服用葛根粉,容易导致表虚自汗。由于葛根里含有大量异黄酮,所以需要注意,不能将其和含有乌头碱的食物共同服用,如杏仁。