菜籽油的功效与作用

菜籽油一种常见的食用油，那么菜籽油的功效与作用有什么呢?

1: 清肝利胆

得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜要选择放菜籽油。

2:消炎护肤

菜籽油有消炎的作用。用生的菜籽油治烫伤有一定的疗效，菜籽油调理皮肤问题很有效，因为它既能入血分，有凉血排毒的作用，又能入肺经，有促进皮肤生长的作用。

3 养眼护眼

菜籽油是养眼睛的，常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。

4 降脂减肥

油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。