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胃炎虽然很常见,但是可以预防。急性胃炎主要是因为食物不洁引起的,所以家长应该要注意食物安全的问题,不要给孩子吃隔餐、隔夜的食物。另外,注意食具的消毒,食物放的时间太长,例如食物超过4个小时,最好就不要再给孩子吃。
胃炎患者也要注意餐桌卫生,我们国家是围餐进食的,围餐的时候就可能会存在口水交换的情况,所以出去就餐或者是家庭聚餐的时候最好用公筷,这样可以避免交叉感染。
在发展中国家比较常见的幽门螺杆菌感染,这种情况是口对口传染的,主要传播途径就是聚餐、共餐或者是餐具消毒不严格,所以注意饮食卫生,也可以起到预防胃炎的作用。