民福康>科普热点 >三甲科主任 >胆结石患者可以喝牛奶吗
北京大学人民医院 肝胆外科
科普内容
胆结石患者饮食主要根据结石相关症状以及胆囊功能。急性发作胆绞痛或急性胆囊炎患者,需要严格禁食、禁水,不建议患者喝牛奶。
症状有所缓解、慢性胆囊炎、无症状胆囊结石患者,饮食原则以不诱发胆绞痛发作、不会引起明显症状为主。避免过量食用相同食物,尽量避免过多食用脂肪、胆固醇含量过高的食物。
比如牛奶,是提供人体优质蛋白质重要来源之一,可以选择脱脂或是低脂牛奶;比如鸡蛋,可以选择蛋清,豆制品也完全可以正常食用。如果进食后,出现不适症状,患者需要尽快就诊,在今后饮食中也尽量避免。
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