民福康>科普视频 >三甲科主任 >痛风的患者可以吃豆腐吗
北京大学第三医院 风湿免疫科
视频内容
痛风患者是否可以进食豆制品,存在一定争议,部分专家认为豆制品属于中嘌呤食物,患者可以适当进食,豆制品包括豆腐、豆芽、豆泡。
黄豆无论是煮着吃、炒着吃、油炸着吃,都属于豆制品,都属于中嘌呤含量,患者为了改善伙食,可以采取多种烹饪手段适当进食豆制品。
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