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首先松露有增强机体免疫力功效，松露营养是比较丰富的，含有丰富蛋白质和8种人体必需的氨基酸。
食用松露，能为机体补充蛋白质和氨基酸，为机体内部各种酶的合成提供充足原料，增强机体免疫能力，可以达到预防疾病目的。
另外，松露有增强性功能作用，特别是对中老年人普遍存在的性功能下降，容易出虚汗，或者是性事后容易疲劳等现象，都有很好改善效果。
而且松露有很好抗疲劳作用，松露中含有多种维生素，其中B族维生素和维生素C都有很好抗疲劳作用。维C作用于肌肉，增强肌肉耐受力，能够保持肌肉活力。而维生素B族里的维生素B1具有缓解人体精神疲劳作用，因此，食用松露能有效地保护人体肌肉和精神双重抗疲劳功效。
