紫菜的功效与作用

　　紫菜性寒，具有清肺热和利尿作用，因为紫菜中含有一定甘露醇，甘露醇有利尿功效，因此紫菜可以用来辅助治疗水肿。

　　现代药理研究，紫菜有降血脂作用，主要是由于紫菜含有大量不饱和脂肪酸，和二十五碳五烯酸，这两种成分都有降低胆固醇和防止血栓形成作用。

　　对高血脂，动脉粥样硬化，冠心病，肥胖症等都有防治作用。另外，紫菜有造血补血功能，紫菜中含有丰富铁元素，食用以后，能促进机体内血红蛋白的形成，对造血干细胞造血功能，有明显增强作用。因此，紫菜可以用来治疗妇女儿童各种贫血症。