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十二指肠溃疡与饮食结构、饮食习惯密切相关,本来胃与十二指肠之间的pH值是相反的,但是由于饮食不规律,吃了一些寒凉生冷的食物,胃酸直接进入十二指肠的时候,其pH值依然很酸,这时更多的发作部位是在球部,底下酸性的物质跟在食管上所发生的事件一样,对于十二指肠球部的黏膜层也进行腐蚀,由于过度的酸,十二指肠球部就会慢性刺激导致溃疡,从而发生十二指肠球部溃疡。
十二指肠球部溃疡也是以疼痛为主,尤其是夜间12点的疼痛为典型症状,所以在饮食过程中一定要注意调整饮食结构,不要过饥、过饱,让胰腺正常分泌碱性物质,能够充分中和胃酸,达到保护十二指肠球部、保护十二指肠的目的。