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冬吃萝卜夏吃姜是很多人都熟悉的一句俗语,因为人体的阳气在一年四季中随着自然界的变化也是在不断的变化,比如到了夏天的时候,自然界阳气都在地面以上,人体的阳气也跑到表面来,但是这个时候人体内部实际上是处于比较空虚的状态,所以真正到了夏天的时候,虽然体表比较热,但是体内经常会出现虚寒的表现,比如夏天稍微受凉或者吃一点冷饮就容易拉肚子,这就是很典型的表现。对于这种脾胃相对虚弱的人,在夏天吃一点姜就会很好的改善体内阳气不足的现象。
同样,到了冬天的时候,外面是寒冷的,自然界的阳气从地表下降到地面以下,冬天有时候去游览一些溶洞,就会发现实际上洞穴里面是很温暖的。人体也有类似的现象,到了冬天体表比较凉,但阳气是藏在体内的,所以体内容易出现燥热、上火的现象,这个时候适当吃一些萝卜可以清凉顺气,能够很好调理脏腑的功能,避免由于体内的阳气过盛而出现上火。
总之,夏天吃姜和冬天吃萝卜都对身体有好处,可以帮助维持身体健康。