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韭菜籽为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，是一味传统的中药，功效是补肝肾、暖腰膝、助阳固精，常用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精，还有遗尿、尿频、妇女的白带过多。韭菜籽的疏肝理气、暖胃健脾这个功能，是因为含有挥发性的精油，这种精油是一个芳香性的物质，能够舒达肝气，促进食欲，助消化。韭菜籽还具有散瘀活血的功效，可以治疗跌打损伤。
现在研究也发现韭菜籽含有硫化物、黄酮类物质、生物碱、蛋白质，还有维生素，所以具有性激素的作用。韭菜籽中的还含有大量的维生素和膳食纤维，所以有利于胃肠道的蠕动，对于消化不好、肠胃功能不好的患者也有非常不错的作用，可以润肠、通便，治疗便秘。
