民福康>科普视频 >三甲科主任 >摄入大量蛋白质会引起胰腺炎
首都医科大学附属北京天坛医院 普外科
视频内容
摄入大量蛋白质可能会引起胰腺炎,因为食物会在短时间内刺激自身胰腺大量的分泌胰液,导致胰腺微导管或胰腺导管内出现高压状态,造成胰腺导管的梗阻,形成逆流,从而使胰腺自身消化胰液,引起胰腺炎。
为了避免发生胰腺炎以及保持身体健康,建议合理均衡饮食,避免单一过量食用某类食物。
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