科普内容
山楂为蔷薇科植物，又叫山里红，山楂的干燥成熟果实可入药，性味酸、甘，微温，具有消食健胃、行气散瘀、降压降脂的功效和作用。
1.消食健胃
山楂能够刺激味蕾，促进胃液分泌，从而增强食欲，改善肉食积滞、泻痢不爽等症状。
2.行气散瘀
山楂含有多种有机酸，能够入肝经，具有行气、散结和活血的功效，对于缓解腹胀、腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻等症状有一定效果。
3.降压降脂
山楂中的黄酮成分可以抑制肝内胆固醇的合成，从而降低血脂，改善高脂血症。此外，山楂具有扩张血管和降压的作用，能够扩张冠状动脉血管，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量，起到强心和防治心血管疾病的作用。
山楂酸性较强，患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者、各种炎症患者不宜多食。孕妇不宜食用山楂，以免对胎儿造成影响。不要过量食用山楂，避免造成不适。
