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淮安市第二人民医院 临床营养科
视频内容
猪血中的铁含量比较高，适用于缺铁性贫血的患者，蛋白质的含量也比较高，对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾患的病后调养有益处。
猪血中还含有微量元素钴，所以还有一定的抗肿瘤的作用。
