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山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
松子是松树的种子。松子中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸,既是坚果,也是中药,具有药用价值。具有健脑、抗疲劳的作用,不仅能够促进身体发育,同时还能够起到预防心血管疾病。
此外,由于脂肪含量较高,对于老年人或者慢性疾病患者,要适当限制食用量。