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淮安市妇幼保健院 妇女营养科
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夏威夷果营养的成分极其丰富，富有“干果皇后”的美称美味食品。其功效主要为：调节血脂和益智作用，因为里面含有DHA比较多，对于婴幼儿可以促进大脑发育，对于成年人来讲，可以起到提高记忆力的作用。
夏威夷果也非常适合老年人食用，因为含有不饱和脂肪酸较多，对减低血脂很好作用。夏威夷果油中也富含有单不饱和脂肪酸，可以调节血糖水平，同时改善糖尿病患者的脂质代谢。
