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山东大学齐鲁医院 营养科
科普内容
阿胶具有调节气血、改善面黄、眩晕、心悸作用。
赵莎莎:阿胶是用驴皮经过一定工艺熬制而成,常与花生、核桃、红枣配用,具有较好的滋补作用,常常受到女性朋友钟爱,常被人们封为补血圣品,能够调节气血、改善面黄、眩晕、心悸等症状,阿胶要适量食用,尤其在秋冬季,平常比较常见的会熬制阿胶来吃,但是要区分体质,有的人可能比较受用,有的人吃了容易上火,所以要据情况食用。
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