民福康>科普视频 >三甲科主任 >全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么
山东大学齐鲁医院 营养科
视频内容
全脂牛奶和脱脂牛奶区别主要在于脂肪含量,全脂牛奶并没有去除脂肪,而脱脂牛奶是经过一定的工艺,把牛奶当中含有的脂肪去除一部分,甚至更多。
全脂牛奶和脱脂牛奶的选择,要根据不同类型的人群进行相应的选择,普通人群一般无特殊疾病的情况下,无论是全脂牛奶还是脱脂牛奶,都可以适当饮用。
但是,对于体重肥胖或是高脂血症病人,尽量选择低脂牛奶或是脱脂牛奶来饮用。
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