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淮安市妇幼保健院 妇女营养科
科普内容
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。
苦瓜还可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏。其有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,有降血糖、降血脂和美容肌肤等多种功能。
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