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胖大海具有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的作用，主要用于治疗干咳无痰、咽喉疼痛、声音嘶哑以及骨蒸内热、鼻出血、眼睛发红、牙痛、痔疮等病症。
胖大海的药理作用是四个方面：
第一、具有泻下的作用。由于胖大海的种子浸出物能够增加肠内容积，可以起到机械刺激作用，能够缓泻，从而发挥泻下的作用。
第二、胖大海具有降压的作用。
第三、具有抑菌的作用。胖大海对流感病毒它具有较强的抑菌作用，所以经常在感冒时嗓子痛，泡胖大海喝可以缓解咽喉不适。
第四、有利尿镇痛作用。主要是胖大海外壳、外皮、软壳和仁的提取物，具有药理作用，其中以胖大海仁的作用最强。
由于胖大海的药性偏凉，所以脾胃虚弱的患者不适合泡水饮用，尤其是表现为食欲差、大便稀溏、食后腹胀病人。另外对于正常人，因为药性偏凉，也不能长期代茶饮。
