民福康>科普热点 >营养生活+ >大蒜的功效与作用
北京中医药大学东直门医院 消化科
科普内容
大蒜最主要的作用是抗炎杀菌,大蒜经由植物的杀菌处,可以治疗急慢性的胃肠道炎症、呼吸道感染性疾病以及结核性疾病等,同时具有提高肌体免疫力的作用。
大蒜还具有调脂降压的作用,现在广泛适用于高血脂、高血压以及在抗肿瘤方面有一定应用,可以预防冠心病、动脉硬化和防止血栓形成等。
另外,大蒜还有一定的降糖作用,主要因为大蒜里面含有微量元素硒,而硒能够协助胰岛素的合成。
中国中医科学院广安门医院
老年病科
北京中医药大学第三附属医院
心血管科
北京中医药大学东直门医院
周围血管科