气血不足吃大米、猪肉、牛肉、菠菜和红枣等食物均有一定的好处。
1.大米
大米每100克含较多的糖类物质，可转化为身体所需的能量，维持身体正常代谢，保障气血生成的物质基础。
2.猪肉
猪肉是优质蛋白质的重要来源，还含有一定量的铁元素。每100克猪肉约含1-2毫克铁，铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于改善气血不足。对于不同年龄和性别的人群，适量食用猪肉能补充营养。
3.牛肉
牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分。其中蛋白质含量较高，每100克牛肉蛋白质含量可达20克左右，铁含量约为2-3毫克。锌元素有助于维持身体的正常生理功能，促进气血的生成与运行，对各年龄段气血不足者都有较好的补益作用，像老年人气血不足时，适量吃牛肉可增强体质。
4.菠菜
菠菜是含铁较为丰富的蔬菜之一，每100克菠菜含铁约2.9毫克，同时还含有维生素C等营养成分。维生素C能促进铁的吸收，对于缺铁性气血不足有一定的改善作用。不同生活方式的人群，如长期久坐的办公室人群，多吃菠菜可补充营养，改善气血状况。
5.红枣
红枣是公认的补气血食物，富含维生素C、铁、磷、钙等营养成分。每100克红枣含铁量约2-3毫克，维生素C含量也较高，能促进铁的吸收利用。
桂圆具有补益心脾、养血安神的功效。它含有葡萄糖、蔗糖等糖类物质，还含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。对于气血不足引起的心悸、失眠等症状有一定的缓解作用。
