食物类包含谷物豆类如富含碳水化合物等营养且具健脾和胃等作用的小米、碳水化合物丰富且有补中益气功效的糯米，蔬果类如含丰富葡萄糖等能补益心脾养血安神的桂圆、富含铁元素等有补中益气养血安神功效的红枣、含铁量相对较高能促进造血功能的菠菜，肉类如蛋白质丰富易吸收且有温中益气功效的鸡肉、富含蛋白质铁锌等有补脾胃益气血作用的牛肉；药膳类有当归黄芪炖鸡汤可气血双补，桂圆红枣粥能补气血；生活方式与特殊人群注意事项包括作息规律保证充足睡眠、适度运动促进血液循环，孕妇要注重营养均衡定期产检，老年人有慢性疾病时选食需谨慎且食物要软烂易消化，儿童气血不足优先通过食物调整且避免食用过于滋补不易消化食物。
一、食物类
（一）谷物豆类
1.小米：富含碳水化合物等营养成分，能为身体提供能量，中医认为小米有健脾和胃等作用，对于气血不足者可煮粥食用，为身体补充营养以辅助改善气血状况。其碳水化合物是身体能量的重要来源，能维持身体正常代谢。
2.糯米：也是碳水化合物丰富的谷物，有补中益气等功效，可做成糯米粥等食用，帮助补充气血所需的能量和营养物质，适合气血不足人群日常饮食选择。
（二）蔬果类
1.桂圆：含有丰富的葡萄糖、蔗糖等，能补充能量，且有补益心脾、养血安神等作用，对于心脾两虚、气血不足有一定的改善作用，可直接食用或煲汤等。其含有的糖分能快速被人体吸收转化为能量，缓解气血不足可能导致的乏力等症状。
2.红枣：富含铁元素等，铁是合成血红蛋白的重要原料，能预防缺铁性贫血，同时红枣有补中益气、养血安神功效，是补气血的常用食物，可直接吃、煮粥或煲汤。每100克红枣中铁含量相对较高，能为身体补充造血所需铁元素。
3.菠菜：含铁量相对较高，同时含有丰富的维生素等营养成分，能促进造血功能，帮助改善气血不足情况，可清炒、煮汤等食用。其维生素能参与身体多种代谢过程，辅助铁的吸收利用来改善气血。
（三）肉类
1.鸡肉：蛋白质含量较为丰富，且容易被人体吸收利用，有温中益气等功效，对于气血不足者是很好的食补食材，可炖汤、清炒等。优质蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质基础，鸡肉中的蛋白质有助于补充气血相关的营养需求。
2.牛肉：富含蛋白质、铁、锌等营养成分，蛋白质是身体重要组成部分，铁能参与血红蛋白合成，锌有助于维持身体正常的生理功能，牛肉有补脾胃、益气血等作用，可做成红烧牛肉、牛肉汤等食用。
二、药膳类
（一）当归黄芪炖鸡汤
1.材料与做法：取当归、黄芪、鸡肉适量。将鸡肉洗净切块，与当归、黄芪一起放入锅中，加水炖煮至鸡肉熟烂。
2.功效：当归有补血活血等功效，黄芪能补气升阳，二者与鸡肉搭配，可起到气血双补的作用，适合气血不足者食用。当归中的有效成分能促进血液循环，黄芪可增强机体免疫力，共同辅助改善气血不足状况。
（二）桂圆红枣粥
1.材料与做法：桂圆、红枣、大米适量。将大米煮成粥，加入桂圆和红枣继续煮至熟。
2.功效：桂圆补益心脾，红枣养血安神，大米健脾和胃，三者合用能起到较好的补气血作用，尤其适合心脾两虚、气血不足的人群，能改善面色萎黄、心悸失眠等气血不足相关症状。
三、生活方式与特殊人群注意事项
（一）生活方式
1.作息规律：保证充足的睡眠，成年人一般需要7-8小时的高质量睡眠，良好的睡眠有助于身体的气血恢复和调养。因为在睡眠过程中身体进行自我修复和能量整合，对于气血不足者来说，规律作息能让身体各器官更好地发挥功能，促进气血生成。
2.适度运动：进行适量的有氧运动，如快走、慢跑、太极拳等，每周可进行3-5次，每次30分钟左右。适度运动能促进血液循环，增强身体的代谢功能，有助于改善气血不足情况。但要注意运动强度适中，避免过度劳累，尤其是气血严重不足者要循序渐进增加运动量。
（二）特殊人群
1.孕妇：孕妇气血不足时，饮食上除了遵循上述食物和药膳原则外，要更加注重营养均衡，保证摄入足够的蛋白质、铁等营养物质。可适当增加瘦肉、鱼类等优质蛋白质食物的摄入，但要注意避免食用过多辛辣、油腻食物。同时要定期产检，监测自身和胎儿的气血状况相关指标，如血红蛋白等。
2.老年人：老年人气血不足可能伴有其他慢性疾病，在选择食物和药膳时要更加谨慎。例如有糖尿病的老年人，要控制桂圆、红枣等含糖量较高食物的摄入，可选择低糖的补气血食物，如南瓜等。同时老年人消化功能相对较弱，食物要尽量做得软烂易消化，方便吸收营养来改善气血不足。
3.儿童：儿童气血不足相对较少见，但如果出现也要谨慎处理。一般优先通过食物来调整，如保证儿童摄入足够的蛋类（鸡蛋等）、乳制品等富含优质蛋白质和钙等营养的食物，促进身体正常生长发育来改善气血状况。但要避免给儿童食用过于滋补且不易消化的食物，以免加重胃肠负担。
