不同种类的谷物类、蔬菜类、肉类、豆类及豆制品对气虚人群有不同益处，如大米能为气虚者补充能量，糯米有补中益气等作用但消化功能弱者需控量，山药可改善脾胃虚弱等气虚表现，土豆适合气虚食欲不振者但糖尿病患者等需注意食用量，鸡肉能温中益气补精填髓但烹饪和儿童食用要注意，牛肉可补脾胃益气血但消化弱人群要适量，黄豆有健脾宽中等功效但胃肠弱人群要控量，豆腐是气虚人群蛋白质良好来源但肾功能不全者需控量。
一、谷物类
1.大米：中医认为大米性平、味甘，具有补中益气等功效。从现代营养学角度看，大米富含碳水化合物，是人体能量的重要来源，能为气虚者补充日常活动所需的能量，维持身体正常的代谢功能。对于不同年龄、性别的气虚人群，适量食用大米煮成的米饭等主食，可帮助改善气虚带来的体力不足等状况。例如，儿童处于生长发育阶段，若有气虚表现，适当进食大米饭能补充能量，维持正常的生长活动；女性若因气血不足导致气虚，食用大米制作的食物也有助于补充能量，改善身体状态。
2.糯米：糯米性温、味甘，有补中益气、健脾止泻等作用。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等营养成分。对于一些脾胃气虚、神疲乏力的人群，适量食用糯米做成的粥等食物有一定益处。但需要注意的是，糯米不易消化，对于消化功能较弱的人群，如老年人或本身有胃肠疾病的人，应控制食用量，避免引起消化不良等问题。
二、蔬菜类
1.山药：山药性平、味甘，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾等功效。现代研究发现，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，对脾胃虚弱、倦怠无力等气虚表现有改善作用。无论是儿童、成年人还是老年人，若有气虚且伴有脾胃不佳的情况，都可适当食用山药。比如儿童脾胃功能尚未完全发育成熟，易出现气虚兼脾胃虚弱，山药做成的辅食如山药泥等可适量食用；老年人气虚且消化功能减退，山药炖汤等方式食用较为适宜。
2.土豆：土豆性平、味甘，具有和胃调中、健脾益气等作用。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、钾、锌等营养成分。对于气虚且食欲不振的人群，土豆是较好的食材，可做成土豆泥、炒土豆丝等多种菜肴。不同人群食用时需注意，如糖尿病患者食用土豆需适当减少主食的摄入量，因为土豆碳水化合物含量较高，避免血糖波动过大；正常人群食用时也应根据自身情况控制量，以达到补充气虚所需营养又不影响健康的目的。
三、肉类
1.鸡肉：鸡肉性温、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精填髓等功效。鸡肉富含蛋白质，其氨基酸组成接近人体需要，易被人体吸收利用。对于气虚、乏力、食少等症状的人群，鸡肉是不错的选择。比如女性产后若有气虚表现，适量食用鸡肉有助于补充气血、恢复体力。但需要注意的是，鸡肉的烹饪方式要健康，尽量避免油炸等方式，以清蒸、炖煮为宜，这样更利于营养的保留和消化吸收。对于儿童来说，食用鸡肉时要注意烹饪得软烂一些，方便消化，同时也要控制食用量，避免过量导致消化不良。
2.牛肉：牛肉性平、味甘，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用。牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分。气虚且伴有脾胃虚弱、消瘦乏力的人群适合食用牛肉。例如，一些体力劳动者若因劳累出现气虚，适当食用牛肉可补充体力。但牛肉相对较难消化，老年人消化功能较弱，食用时要注意烹饪得熟透且适量；对于儿童，若要食用牛肉，也需做成适合儿童咀嚼和消化的软烂状态，如牛肉粥等。
四、豆类及豆制品
1.黄豆：黄豆性平、味甘，归脾、肺经，有健脾宽中、润燥消水等功效。黄豆富含植物蛋白、异黄酮、膳食纤维、维生素等营养成分。对于气虚且有消化不良、便秘等情况的人群，黄豆可以制成豆浆等食用。但黄豆含有一定量的低聚糖，容易引起胀气，所以食用时要注意适量，尤其是胃肠功能较弱的人群，如老年人、胃肠道疾病患者等，可少量多次饮用豆浆。不同年龄的人群，儿童饮用豆浆时要确保煮熟，避免生豆浆引起不适；成年人饮用时也应根据自身胃肠情况调整饮用量。
2.豆腐：豆腐是由黄豆加工而成，性平、味甘，具有益气和中、生津润燥等作用。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分。对于气虚人群，豆腐是很好的蛋白质来源。例如，素食者若有气虚表现，豆腐是补充蛋白质等营养的重要食物。不同人群食用豆腐时需注意，如肾功能不全的患者需要控制豆腐的摄入量，因为豆腐中含有一定量的植物蛋白，过多摄入可能会加重肾脏负担；正常人群食用豆腐可根据自身喜好做成多种菜肴，如麻婆豆腐、豆腐汤等，但也应适量食用，保持营养均衡。
