白术作为常用中药材，虽具有健脾益气、燥湿利水等功效，但使用不当可能引发胃肠刺激、过敏反应、伤阴耗血、影响血压与血糖等。
1.胃肠刺激
白术可能刺激胃肠黏膜，引发腹胀、恶心、呕吐或腹泻等症状，胃肠功能较弱者或空腹服用时更易发生。建议饭后服用，或配伍陈皮、砂仁等理气药材减轻刺激。
2.过敏反应
部分人群对白术中的挥发油成分过敏，可能出现皮肤瘙痒、红疹或呼吸困难。过敏体质者初次使用应小剂量测试，出现症状需立即停用并就医。
3.伤阴耗血
白术性温燥，长期大剂量使用可能耗伤津液，导致口干、咽痛等阴虚症状。阴虚火旺者慎用，必要时可搭配麦冬、天花粉等养阴生津药物。
4.影响血压与血糖
过量服用可能导致血压下降或低血糖反应，低血压、贫血或糖尿病患者需密切监测相关指标，避免与降糖药、利尿剂同服。
