接骨木药用价值是抗病毒与治感冒、抗炎与缓解疼痛、促进排汗与退热、利尿与消肿作用、抗氧化与增强免疫等。
1、抗病毒与治感冒
接骨木莓富含生物类黄酮等成分，被证实具有抑制流感病毒等呼吸道病毒活性的能力。它能帮助缓解感冒和流感引起的发热、咳嗽、肌肉酸痛等症状，常作为膳食补充剂用于缩短病程、增强免疫力。
2、抗炎与缓解疼痛
接骨木的花与树皮具有抗炎特性，传统上用于缓解关节炎症如痛风或风湿痛引起的肿胀与不适。其成分能抑制部分炎症因子的产生，可作为辅助手段减轻相关慢性疼痛。
3、促进排汗与退热
接骨木花制成的茶剂是一种传统的发汗剂。饮用后能温和地促进身体排汗，有助于在感冒初期降低体温、排出毒素，从而辅助退热，并使患者感觉舒缓。
4、利尿与消肿作用
接骨木具有一定的利尿功效，能帮助身体排出多余水分。传统医学中用于缓解因水肿引起的不适，如腿部肿胀，并通过增加尿液排出辅助清除体内代谢废物。
5、抗氧化与增强免疫
接骨木莓含有丰富的维生素C和抗氧化剂，如花青素。这些成分能帮助对抗氧化应激，减少自由基对细胞的损伤，从而从基础层面支持免疫系统功能，增强身体抵抗力。
接骨木制品多为膳食补充剂或传统草药，不能替代正规药物治疗严重疾病。
