吃蜂胶可起到辅助调节免疫、辅助抗氧化、辅助保护口腔黏膜、辅助促进消化、辅助抑菌抗炎、辅助调理血脂的作用。
1、辅助调节免疫
蜂胶含有黄酮类、萜烯类等多种活性成分，这些成分能帮助刺激免疫细胞的活性，增强机体抵抗细菌和病毒侵袭的能力，适合免疫力较弱的人群适量食用，需长期坚持才能看到效果。
2、辅助抗氧化
蜂胶中的黄酮类物质是天然的抗氧化剂，能清除体内多余的自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞老化速度，同时对皮肤状态的改善有一定辅助作用，适合日常抗氧化调理。
3、辅助保护口腔黏膜
蜂胶具有一定的舒缓和保护黏膜的作用，将其含服或涂抹在口腔溃疡处，能减轻创面疼痛，促进黏膜修复，同时可抑制口腔内有害细菌滋生，改善口腔环境，缓解牙龈轻微炎症。
4、辅助促进消化
蜂胶能帮助调节胃肠道的菌群平衡，促进有益菌的生长繁殖，增强胃肠道的消化吸收功能，对缓解轻微的消化不良、腹胀等不适有辅助作用，适合肠胃功能偏弱的人群适量食用。
5、辅助抑菌抗炎
蜂胶中的活性成分对多种细菌和真菌有一定的抑制作用，能辅助减轻局部组织的炎症反应，可用于缓解皮肤轻微外伤后的红肿，或搭配外用产品改善皮肤的轻微炎症问题。
6、辅助调理血脂
相关研究表明，蜂胶中的成分有助于降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，辅助调节血脂水平，对维护心血管健康有一定益处，适合血脂偏高人群作为日常调理食材。
蜂胶并非人人适合，过敏体质者食用前需做过敏测试，若食用后出现皮疹、瘙痒、头晕等不适，应立即停止食用并及时就医，切勿将其当作药物治疗疾病。
