陈皮橘红一起泡水喝有止咳化痰、理气健脾的作用。
1.止咳化痰
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，《本草纲目》中记载其能“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痰疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食疗，解鱼腥毒”，现代研究表明陈皮中的挥发油对支气管有微弱的扩张作用，能减少痰液分泌。橘红同样有散寒、燥湿、利气、消痰的功效，《饮片新参》提到橘红“宽中理气，治气胀，化痰”，其所含的柠檬烯等成分有祛痰作用，两者一起泡水喝对于咳嗽、痰多的人群有一定的缓解作用，比如对于因风寒犯肺引起的咳嗽、痰多，陈皮橘红泡水可能通过各自的药理作用协同发挥化痰止咳功效。
2.理气健脾
陈皮能调理脾胃气滞，改善脾胃运化功能，对于脾胃气滞导致的脘腹胀满、食少吐泻等有一定的调理作用。橘红也有一定的理气作用，能帮助气机运行顺畅，两者一起泡水有助于促进脾胃的消化功能，对于一些脾胃功能较弱，有消化不良表现的人群，如经常出现饭后腹胀、食欲不佳等情况的人，饮用陈皮橘红泡水可能有一定的改善作用。
