儿童维生素摄入特点是需求随龄增长、依赖食物来源、需均衡搭配、缺乏危害大、过量易中毒、个体差异明显。
1、需求随龄增长
儿童处于快速生长发育阶段，年龄越小生长速度越快，对维生素的需求量相对更高，不同年龄段需求不同，婴幼儿、学龄前、学龄期儿童需按照发育节奏合理补充，满足骨骼、神经、免疫等系统发育需要。
2、依赖食物来源
儿童维生素主要通过日常饮食获取，天然食物是安全稳定的来源，蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等能提供不同种类维生素，单纯依赖补充剂容易不均衡，合理搭配饮食才能实现全面摄入。
3、需均衡搭配
各类维生素功能不同且相互协同，维生素A保护视力，维生素D促进钙吸收，B族维生素参与代谢，维生素C提高免疫力，单一补充无法满足需求，必须种类齐全、比例合理，才能发挥较佳作用。
4、缺乏危害大
儿童长期缺乏某种维生素会引发明显问题，缺乏维生素D易缺钙、佝偻病，缺乏维生素A影响视力和免疫力，B族不足会导致疲劳、贫血，及时发现缺乏信号并纠正，才能避免影响生长发育。
5、过量易中毒
维生素并非越多越好，脂溶性维生素A、D、E、K过量会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、头痛、肝损伤等症状，水溶性维生素过量也会加重肾脏负担，补充必须控制剂量，遵循安全范围。
6、个体差异明显
不同儿童体质、饮食习惯、活动量不同，维生素吸收和需求存在差异，挑食、偏食、消化弱的孩子更容易缺乏，早产、体弱儿童需适当加强补充，不能统一标准，要因人而异调整。
儿童维生素补充应在儿科或儿童保健科医生指导下进行，不要自行长期大量服用补剂，可通过检查评估营养状况，出现发育迟缓、反复生病等情况及时就医，科学摄入才利于健康成长。
