昆布茶的功效有软坚散结、消痰利水、补充碘元素、辅助调节血脂、健脾消肿、清润咽喉等。
1、软坚散结
昆布茶味咸能软坚，性寒可清热，核心功效为软坚散结，适合痰瘀互结引发的瘿瘤、瘰疬等问题，能化解体内痰凝结块，对颈部淋巴结肿大、甲状腺结节有辅助调理作用，是中医调理痰结病症的常用茶饮。
2、消痰利水
昆布茶入肺、胃、肾经，能清化热痰、通利水道，可缓解肺热痰壅引发的咳嗽、咳痰黏稠，同时能促进体内水湿代谢，改善水湿停滞导致的身体浮肿、小便不利，尤其适合夏季湿气重或轻微水肿时饮用。
3、补充碘元素
昆布是天然的高碘食材，冲泡成茶后能为人体补充碘元素，碘是合成甲状腺激素的重要原料，适量饮用可弥补日常饮食中的碘缺乏，预防因碘不足引发的单纯性甲状腺肿大，适合碘缺乏地区人群适量饮用。
4、辅助调节血脂
昆布茶中含有的膳食纤维、褐藻酸钾等成分，能减少肠道对胆固醇和脂肪的吸收，促进脂质代谢排出体外，同时可降低血液黏稠度，对高血脂人群的血脂控制有一定辅助作用，适合日常作为降脂茶饮搭配调理。
5、健脾消肿
昆布茶能利水渗湿，间接帮助脾胃运化水湿，改善脾胃虚弱、水湿内停引发的脘腹胀满、四肢浮肿、大便溏稀等不适，搭配薏米、茯苓同泡，健脾消肿的效果会更佳，饮用时需控制量，避免性寒伤脾。
6、清润咽喉
昆布茶性寒清热，且含有丰富的胶质成分，冲泡后饮用能滋润咽喉黏膜，缓解肺热或上火引发的咽喉干痛、异物感，对用嗓过度、咽喉轻微不适有舒缓作用，口感清淡，可替代浓茶作为日常润喉茶饮。
需要注意，昆布茶含碘量高，甲状腺功能亢进患者严禁饮用，脾胃虚寒者长期饮用易引发腹痛腹泻，孕妇、哺乳期女性需在医生指导下适量饮用，出现不适立即停止。
