裙带菜通常是可以和鸡蛋一起煮汤的。
裙带菜性质偏寒、味咸,而鸡蛋性平,味甘,两种食物性质并不冲突,因此是可以一起煮汤食用的,另外裙带菜中的酸性物质还可以促进机体对鸡蛋中蛋白质的吸收,同时其含有的大量膳食纤维还可促进肠道蠕动,帮助排出宿便,缓解便秘症状。鸡蛋、裙带菜中的维生素C作为抗氧化剂,还可抑制动脉内斑块积聚,从而预防冠心病、脑梗死等疾病。
鸡蛋忌与鞣酸丰富的食物同食,如柿子、橘子、杨梅和柠檬等,尤其是柿子,共同食用可能会引起腹痛、腹泻,且易形成柿结石。而裙带草由于含碘量较高、性质偏寒,因此不适合甲亢患者或脾胃虚弱者食用。
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗



